Gianluca werd geboren in Rome en verruilde in januari 2015 AS Roma voor PSV. Hij tekende een contract tot 2016. In november 2015 verlengde hij zijn contract, waardoor hij nog tot 2018 vastligt. Hij debuteerde op 22 januari 2015 voor Jong PSV in de Eerste divisie tegen VVV-Venlo. Scamacca viel na 61 minuten in voor Steven Bergwijn.